vendredi 12 juin 2026 à 19h30
Dégustation Vallée du Rhône Nord millésime 2020
Pour cette horizontale sur le millésime 2020, sept cuvées vous serons présentées à travers 6 vignerons au combien représentatif de l’ensemble des appellations de la Vallée du Rhône Nord.
Une dégustation basée sur un très jolie millésime sortie exceptionnellement de nos œnothèques qui arrive à maturité pour vous faire découvrir la réelle expression de ces grands terroirs.
Vins en dégustation :
ALAIN GRAILLOT Crozes Hermitage 2020
PIERRE GONON Saint Joseph 2020
DOMAINE JAMET Côte Rôtie 2020
RENE ROSTAING Côte Rôtie "Côte Blonde" 2020
RENE ROSTAING Côte Rôtie "Côte Brune" 2020
FAURIE BERNARD Hermitage Bessard/Meal 2020
THIERRY ALLEMAND Cornas Reynard 2020
99 euros par personne
12 personnes maxi
Dégustation animée par Fabrice
vendredi 29 mai 2026 à 19h30
Dégustation Thème États-Unis : 29/05/2026 à 19h30
Des climats et terroirs semblables à certaines régions françaises, une multitude de cépages européens plantés, ainsi que des domaines français allant jusqu'à créer un domaine sur ces terres : une chose est sûre, le vignoble des États-Unis attire.
A travers 8 vins, partons ensemble à la découverte de ce vignoble tant convoité.
Les vins présentés :
- RACINES - Sparkling Réserve
- RAVINES - Dry Riesling 2020 Finger Lakes
- AUDEANT - Seven Spring Chardonnay 2020
- KISTLER - Les Noisetiers Russian River Valley 2022
- SINE QUA NON - Distenta IV Grenache 2022
- OCCIDENTAL - Freestone-Occidental 2022
- NAPANOOK - Napanook 2016
- BIRICHINO - Cinsault 2023
90€/personnes - 12 places disponibles
Animée par Lucas
vendredi 24 avril 2026 à 19h30
Plonger à la découverte des vins Suisse lors d'une dégustation unique mettant à l'honneur cinq vignerons passionnés, dix cépages variés et les multiples facettes des régions viticoles Suisse.
Les vins en dégustation sont les suivants:
- Cave des Amandiers Cornalin 2018
- Caves des Amandiers Heida 2020
- Cave des Amandiers Petite Arvine "En Anzé" Saillon 2023
- Cave de Amandiers Syrah 2022
- Domaine de Beudon Fully Diolinoir 2018
- Domaine de Beudon Gamaret 2013
- Domaine Chappaz Charrat Pinot Noir 2022
- Domaine Chappaz Plamont Fendant 2022
- Adank Weingut Chardonnay 2021
- Christophe Abbet "L'air du Temps" 2007
Prix de la dégustation: 73€/personne
Places disponibles: 12 places
Dégustation animée par Anthony
vendredi 27 mars 2026 à 19h30
Dégustation Riesling du monde
Pour cette dégustation autour du grand cépage Riesling pas moins de11 cuvées de 9 vignerons à travers 7 pays vous seront présentées.
Nous aborderons les types de sols ainsi que les méthodes de vinification pour chaque vin.
L’objectif de cette dégustation et de vous faire découvrir toutes les facettes de ce cépage à travers tous ces styles de sec en passant par les Kabinett, Spatlese, Auslese, Berenauslese et Trockenbeerenauslese.
Vins en dégustation :
- ALBERT BOXLER Riesling Grand Cru Brand 2024 ( Alsace)
- EMMERICH KNOLL Ried Loibenberg Samagrad Riesling 2024 (Autriche)
- ALICE HARTMANN Riesling Les Terrasses" Wormeldange koeppchen" 2021 (Luxembourg)
- GROSSET Clare Valley - Polish Hill Riesling 2022 (Australie)
- RAVINES Riesling Finger Lakes "Argetsinger Vineyard" 2020 (USA)
- KUSUDA Martinborough Riesling 2023 (Nouvelle Zélande)
- DR LOOSEN Riesling Kabinett Vieilles Vignes 2019 (Allemagne)
- CLEMENS BUSCH Riesling Spatlese Goldkapsel Pündericher Marienburg 2020 (Allemagne)
- MARKUS MOLITOR Riesling Kinheimer Hubertuslay Auslese 2015 (Allemagne)
- KUSUDA Martinborough Riesling Berenauslese 2020 (Nouvelle Zélande)
- KUSUDA Martinborough Riesling Trockenbeerenauslese 2021 (Nouvelle Zélande)
80 € par personne
12 places disponibles
Degustation animée par Fabrice
vendredi 20 février 2026 à 19h30
Partons ensemble en Afrique du Sud, dans la région arride du Swartland, au Nord-Est du Cape, chez Eben Sadie, figure incontournable du vignoble sud-africain.
Adulé de tous : génie pour les amateurs, guide pour les vignerons de devenir, découvrons ensemble l'univers de The Sadie Family à travers 9 vins.
Les vins présentés :
- Poffader 2023 (Cinsault)
- Treinspoor 2023 (Tinta Baroca)
- Skurfberg 2023 (Chenin)
- Rotsbank 2023 (Chenin)
- Skerpionen 2023 (Chenin)
- Mev Kirsten 2023 (Chenin)
- Soldaat 2022 (Grenache)
- Columella 2020 (Assemblage)
- Palladius 2017 (Assemblage)
Dégustation animée par Lucas.
80€/personnes
12 places disponibles.
vendredi 23 janvier 2026 à 19h30
Dégustation sur les vins de la Côte-de-Nuits le 23/01/2026 à 19h30
Le Vendredi 23 Janvier à 19h30, seront mis en avant les vins de la prestigieuse « Cote-de-Nuits » en Bourgogne.
L’idée de cette dégustation, exclusivement composée de vins rouge, est de vous faire voyager le long des 37 kilomètres qui compose cette côte de renom.
7 Vins - 7 Villages – 5 Parcellaires - 4 Millésimes à découvrir !
Les vins en dégustation sont les suivants :
MUGNIER FREDERIC Nuits-St-Georges « Clos de la Maréchale » 2019
DOMAINE D’EUGENIE Vosne-Romanée 2022
JEAN GRIVOT Chambolle-Musigny « La Combe d'Orveau » 2020
DOMAINE ARLAUD Morey-Saint-Denis 1er Cru « Aux Cheseaux » 2021
DOMAINE DUROCHE Gevrey Chambertin 2019
BERTHAUT-GERBET Fixin 1er Cru « Les Arvelets » Rouge 2020
DENIS MORTET Marsannay Rouge « Les Longeroies » 2019
89€/personnes / 12 places disponibles
Dégustation animée par Anthony
