vendredi 26 septembre 2025 à 19h30
Pour cette magnifique dégustation pas moins de 9 grands vins de
producteurs au combien reconus dans leurs appellations respectives.
L'objectif de cette dégustation et de vous faire découvrir 4 régions viticoles ainsi
que 4 des cépages les plus reconnus qualitatifs en Italie et cela en parcourant 9 producteurs de grandes renommées.
Liste des vins et régions en dégustation
Piemont
Margherita Otto Barolo 2020
Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato 2019
Giacomo Fenocchio Barolo Bussia 90 Di Reserva 2016
Toscane
Podere Le Ripi Brunello Di Montalcino Reserva 2016
Castello Di Argiano Brunello Di Montaclino Reserva Phenomena 2017
Gianni Brunelli Brunello Di Montalcino 2020
San Giusto A Rentennano Percarlo Rosso di Toscane 2015
Campanie
Cantine Lonardo Taurasi "Vigne d'Alto aglianico" 2016
Frioul
Ronchi Di Cialla Refosco Dal Peduncolo Rosso di Cialla 2014
Dégustation animée par Fabrice
100 € par personne ( 12 places disponibles)
Merci de penser à ne pas mettre de parfum puissant afin d'apprécier au mieux la dégustation.
vendredi 23 mai 2025 à 19h30
Découverte de cette magnifique région viticole du Jura à travers ces cépages et ces styles de vinifications. Pour ce voyage pas moins de 14 vins à travers 12 producteurs différents.
Vendredi 23 mai 2023 19h30
détails des cuvées en dégustation:
Vins Rouges
Cellier St Benoit Pinot Noir Courbes Raies 2022
Aviet Trousseau cuvée des Géologues Bruyères 2023
La Grapp'A Poulsard les Sarres 2023
Overnoy Ploussard/Trousseau 2020
Labet Gamay la Reine 2022
Blancs Ouillés
Saint Pierre Savagnin Autrement 2020
Ganevat Chardonnay les Grands Teppes VV 2020
Aviet Meulon à Queue rouge 2023
Blancs sous voile
Montbourgeau Vin Jaune 2017
Macle Château Chalon 2016
Pignier Chardonnay Cellier des Chartreux 2019
Tissot Savagnin 2020
Spécialités
Amelie Guillot Macvin Rosé
Montbourgeau Vin de liqueur cuit
Dégustation animée par Fabrice
12 personnes maximum
90 € par personnes
samedi 08 mars 2025
CALENDRIER DES SAMEDIS EN BULLES du 08/03 au 07/06
08/03 : Clément Leclere-Minard / Domaine Lagille / Alice Hartmann
22/03 : Antoine Bouvet & en attente de confirmation
05/04 : Guiborat & Georges Remy
26/04 : Pouillon & Damien Goulard
10/05 : Élémart-Robion & Pertois-Lebrun
24/05 : Jacques Picard & Périne Baillette
07/06 : en attente de confirmation
vendredi 07 février 2025 à 19h30
Dégustation comparative des terroirs de Sancerre avec les terroirs de Chablis.
Pour cette grande dégustation, les deux vignerons emblématiques de ces deux appellations sur pas moins de 10 vins dans dont 9 du même millésime.
L'objectif de cette dégustation est de découvrir la similitude entre sols et climats à travers deux différents cépages.
Liste des vins:
François Cotat
Les Caillotes 2016
Les Monts Damnés 2016
Les Culs de Beaujeu 2016
La Grande Côte 2016
Cuvée Paul 2009
Vincent Dauvissat
Chablis 2016
1er Cru Vaillons 2016
1er Cru Montée de Tonnerre 2016
1er Cru Forêt 2016
Grand Cru Les Clos 2016
98 € Par personne
12 peronnes maxi
Dégustation animée par Fabrice
vendredi 07 février 2025 à 19h30
Dégustation comparative des terroirs de Sancerre avec les terroirs de Chablis.
Pour cette grande dégustation, les deux vignerons emblématiques de ces deux appellations sur pas moins de 10 vins dans donc 9 du même millésime.
L'objectif de cette dégustation est de découvrir la similitude entre sols et climats à travers deux différents cépages.
Liste des vins:
François Cotat
Les caillotes 2016
Les Monts Damnés 2016
Les Culs de Beaujeu 2016
La Grande Côte 2016
Cuvée Paul 2009
Vincent Dauvissat
Chablis 2016
1er Cru Vaillons 2016
1er Cru Montée de Tonnerre 2016
1er Cru Forêt 2016
Grand Cru Les Clos 2016
98 € Par personne
12 peronnes maxi
Dégustation animée par Fabrice
vendredi 31 janvier 2025 à 19h30
Situé dans la région du Maconnais, sur des terroirs d'excellence, le domaine Guffens séduit les amateurs de par ses blancs emblématiques, qui font incontestablement partis des plus beaux vins de Bourgogne.
Nous vous proposons une dégustation exceptionnelle de l'ensemble de la gamme du domaine :
- Macon Pierreclos 1er Jus de Chavigne 2022
- Saint Véran 1ers Jus 2019
- Saint Véran Clos des Poncetys 2018
- Pouilly-Fuissé C.C 2017
- Macon Pierreclos Tri de Chavigne 2018
- Macon Pierreclos Tri de Chavigne 2014
- Saint Véran Cuvée Unique 2016
- Saint Véran Cuvée Unique 2013
Dégustation animée par Lucas
75€/personnes
10 places disponibles
