Savoie
Visite chez Noël
DUPASQUIER
Rencontre fort sympathique avec Noël Dupasuier.
Très intéressante dégustation avec les explications
des différents terroirs qui composent le domaine.
Toute la gamme des vins est remarquable, de la simple
Jacquère au plus prestigieux Cru Marestel, sans oublier
la superbe Mondeuse 2000. |
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| Le Cru Marestel est un terroir assez exceptionnel
qui peut atteindre à certains endroits une pente de plus de 60 %.
Il est composé pour la plupart d’éboulis calcaires.
Les vins produits sur ce cru sont destinés à une longue garde.
Les 1988, 1990, 1995 dégustés récemment montrent le potentiel
de ce cru rappelant bien souvent de beau riesling grand cru. |
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