Bourgogne Juin 2006


Voici quelques photos de ma dernière escapade en Bourgogne lors de ce mois de juin 2006.

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Domaine Albert Grivault


(JPG) Quelle agréable rencontre et moment de dégustation
avec Michel Bardet, arrière-petit-fils de Albert Grivault,
qui est actuellement à la tête du célèbre Clos des
Perrrières en Meursault.
Ce dernier est un monopole de la propriété depuis 1873.


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Le Clos des Perrières
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Michel Bardet


Les vins sont remarquables de minéralité et d’expression du "simple" Bourgogne blanc à 10.90 € au Grand Clos des Perrières, en n’oubliant pas le Pommard 1er cru Clos Blanc qui revendique au plus haut niveau son appellation, notamment le remarquable 1999 à 26 € la bouteille.
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Dégustation des 2005


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Domaine des Epeneaux


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Benjamin Leroux
Dégustation des 2005 avec Benjamin Leroux au Clos des Epeneaux. Né en 1975, Benjamin est un tout jeune vigneron passionné et surtout passionnant. Adepte de la biodynamie il conduit le plus renommé des Pommard, le Clos des Epeneaux comme un chef d’orchestre.


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Chais au Comte Armand
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Vignes du Clos des Epeneaux


Le vin du Clos des Epeneaux 2003 a puisé dans ce beau terroir une fraîcheur extraordinaire dûe à une minéralité donnant au vin toute sa pureté et son élégance, sans aucune lourdeur en bouche, un modèle pour les Pinots Noirs de ce millésime caniculaire.
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Le Clos des Epeneaux




(JPG) Rencontre avec certainement un des domaines élaborant les vins les plus fins et authentiques de Bourgogne, le domaine de Montille à Volnay.


Domaine ô combien emblématique dirigé par Hubert de Montille qui possède 8 hectares dans les appellations Volnay, Rugiens et Pommard . Avocat et vigneron, il a géré durant toute sa vie les deux activités pour nourrir sa famille. Rappelez-vous juste son apparition dans le film "Mondovino" !
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Propriété à Volnay
(JPG) Le portail est à l’image des vins du domaine. Puissants, parfois impénétrables dans leurs jeunesses mais charmants et de grande élégance au viellissement !
Les 2003 en Volnay 1er cru et 1er cru Les Champans sont merveilleux de générosités et de délicatesses à encaver de toute urgence !Domaine Hubert de Montille (JPG)